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「外食の大手といえば、マクドナルドやガストのすかいらーく」。街で看板を見かける機会が多い順に、そう思い浮かべる人は多いはずです。ところが有価証券報告書の連結売上高で順位を付けると、首位はすき家やはま寿司を運営するゼンショーホールディング...